G.Wあけの野菜相場はどうなった？

 

 

いつもお世話になっています。

札幌中央卸売市場の

青果（野菜、果物）仲買、

木内商店のカズです。

写真が無くて寂しいのでHPの宣伝で

HPの顔の写真を入れておきます。

 

G.Wが終了となりましたが、

本日は！！

いろんなモノが高いのです。

連休前に足りた品物は

休み前に値下げと

なっていましたが、

休み明けは・・・

 

俄然入荷が薄いことから

一気に値上げです。

 

私たち買人は連休ともなると

仕切り直しとして品物を一気に

吐き出します。

（生鮮食品だからなのは勿論、

連休中の需要が収まる：

様子を見るので当然です）

 

連休中にお店で野菜が売れて

いなければ値下げです。

 

結果：

ある程度、売れていたようです。

 

その結果、連休明けに品物が

無ければ一気に値上げと

あいなります。

 

予測しづらい高値ですが、

北海道産の品物もどんどん

入荷しているので数日も

すれば落ち着く

ことになります、

 

しかし、今年は九州方面の

地震の影響がこれからでる

ことが充分に考えられます。

 

地震の際に出荷は懸命に

やったけど播種などの

作業が出来ていなかったと

考えるのが普通だからです。

 

そんなわけで今年の

夏の初め位までは

農作物の値段は

少し高いかもしれません。

 

ですが、頑張って

安くてよいモノを

出せるようにしますので

宜しくお願いします。

 

ではでは北海道、

札幌のカズでした。